Gravidbilder og svangerskapsuke 37..

Svangerskapets snart 40 uker har gått temmelig raskt, og med kroppen godt plassert inn i uke 37, begynner det meste å falle på plass. I hvert fall det jeg føler er det mest nødvendige i den første tiden, så får alt det andre komme sånn etter hvert. Med barn nummer fire på vei, skulle man nok tro at dette med fødsel var noe man ikke tenkte så mye på, og at fordi man har gjort det tidligere, ikke har så mange bekymringer, spørsmål og tanker som kanskje førstegangsfødende har. Joda, fordelen min er at jeg vet hva jeg går til, og hvilke “forskjeller” jeg må kjenne etter på kroppen, jeg vet hvilken smertelindring jeg ønsker, og kan nok si at jeg kjenner kroppen min godt i en fødselssituasjon.. Robin vet sine “oppgaver” når tiden er inne, og er klar over at kortene mine ligger tett til brystet før jeg faktisk skjønner at det er noe på gang. Likevel er tankene mange, og jeg jobber iherdig med å ikke skremme meg selv, ikke lese alt for mye, eller gå i panikktilstand.


Bilde tatt hos Titt Melhuus

Svangerskapet har gått raskt, men likevel føles det ut som en evighet siden vi fant ut at familien skulle bli større. I løpet av dette og  tidligere svangerskap har jeg fått ta og føle på ulike svangerskapsplager, og har blant annet kvalme, lavt blodtrykk, jernmangel, carpal tunnel syndrome, vann, bekkenløsning, isjas plager, hjertebank, migrene, utslett, og svangerskapsforgiftning på listen min. Heldigvis ikke alt i samme runde, men føler nå at det blir godt å la kroppen få komme tilbake til det normale.

Med en smule glimt i øyet, litt humor og mye uhøytidelighet ble mage foreviget hos Titt Melhuus. Kropp er kropp, og jeg er stolt av å ha slike bilder i fotosamlingen min. Magen er noe helt spesielt, og puppene og rumpa som følger med, samt det lille ekstra både her og der er helt topp. Det bor en skatt her inne <3


Gravidbilder tatt hos Titt Melhuus

Til tross for en aktiv baby som elsker å ha beina langt inn under ribbeina mine, og leke akrobat til alle døgnets tider, er det mest koselig å kjenne bevegelsene til babyen vår. Jeg synes det er fascinerende å se hvordan kvinnekroppen klarer å bære frem noe så vakkert og unikt, og setter veldig pris på at jeg straks blir firebarnsmamma. Jeg prøver å holde fokus på premien som venter, og har et realistisk bilde til tiden etter fødselen. Jeg er så utrolig spent på hvordan han ser ut, og hvordan han er i forhold til de andre. Jeg gleder meg til å titte ned på en sovende baby på brystet mitt, og jeg ser frem til koselige sofastunder med amming og tv-kos. Jeg gleder meg til alle fasene, men alt til sin tid. Først ut er fødselen!

Ikke alt er en dans på roser og slik det bli fremstilt på instagram. For et fåtall skriver jo om hemoroider, blødninger, ryggsmerter, utslett, etter rier og hormonsvingninger i tiden etter fødselen. De fleste legger vekt på alt det koselige, og det er jo flott det. Men et tips på veien til dere som er førstegangsfødende er å lese litt om tiden etter fødselen. Jeg er spent på hva de tre siste ukene vil bringe. Forrige svangerskapskontroll endte med bekymringsmelding fra legen om å ta det helt med ro, og tenke på kroppen og ikke minst barnet. . Fra å ha en relativt lavt blodtrykk på 100/60, hadde det steget til 140/90, noe som tydeligvis ringte i noen bjeller hos legen, og kom med en aldeles så liten befaling. Jeg skal tilbake rett over helga, og forhåpentligvis har jeg roet meg ned de siste dagene, slik at babyen fortsatt har det greit i magen. Jeg er ingen tilhenger av å bli satt i gang, og håper at kroppen kan ordne med fødselen selv denne gangen også. Ja, jeg har tidligere blitt både strippet og vært til modnings og fødsels akupunktur, og må si at jeg har best tro på at det første fungerte, så fremt det blir gjort til riktig tidspunkt – altså ikke lenge før aktuelle termin. Jeg skal holde dere oppdaterte!

Termin er 5 februar, men når tror DU at lillebror kommer ?

 

Klem fra Rugemamma

Matplan på budsjett

Det å handle mat kan for mange være et tiltak, spesielt nå rett etter jul, og lommeboka kanskje ikke er fylt opp enda. Vi merker det godt i butikk og privat at det ikke er mye til overs i januar. Og når det er lite å rutte med, må man ofte tenke litt mer før man drar for å handle. Planlegging av middager har for oss vært nøkkelen til å holde et lavt matbudsjett, og 2016 starter med ny giv og gnist når det kommer til mat.

Som de fleste andre er januar “en ny start”, og man skal både bli sunnere, flinkere til å trene og bli enda bedre sånn generelt enn i året som gikk. Vell, vi kan vel alle være enige i at det er forbedringspotensialer hos de fleste av oss, ofte flere, og her i huset tar vi et grep om økonomien. Som en stadig voksende familie har vi sett at det er poster som blir større og større, og noen som minker. Vi ønsker en balanse, og har et mål om å klare å spare til oss selv, barna, ferie, og i tillegg ha nok til å betale regninger og mat på bordet. Det skal også være noe igjen til oss selv etter at fordelingene er gjort, så her gjelder det å prioritere på de riktige plassene. Som feks matbudsjettet.

Vi har tidligere handlet for rundt 1000kr uka (4000kr mnd) , og har klart oss godt med det, men samtidig har vi også lagt andre varer inn i denne tusenlappen, og da har det blitt knapt med “kos”. Så for å være litt mer realistisk, til en familie på snart 2 voksne, 4 barn og 1 hund, setter vi MÅNEDS mat-budsjettet til 5000 kr. Det vil si rundt 1250 kr per uke, som skal dekke alt av mat, vaskemidler, hygiene, hundemat, alt av drikkevarer, alt av utskeielser eller dersom vi skal invitere på middag eller skal gjøre noe ekstra, skal være bakt inn i disse 5000kr.

Jeg setter opp en plan sammen med resten av familien over middager vi skal ha kommende uke.

Deretter lager jeg handleliste ut ifra hva vi skal ha, hva vi har i skuffene og hva vi bruker til vanlig på feks matpakker til ungene osv.


Bildet ble utydelig, så hvis noen ønsker tilsendt malen jeg bruker, kan dere sende meg en mail på [email protected] (husk NO ikke COM!!)


Uke 1 handlet vi for 1300 kr, og har handlet for 100 ekstra i frukt og brød i ettertid denne uken. Totalt uke 1 = 1400kr.

Her kjøpte jeg mange produkter som var nedsatt pris, feks kjøttdeig til halv pris pga dato, og de har jeg selvfølgelig fryst ned. Det vil si at jeg har flere middager de neste ukene, som jeg slipper å bruke så mye penger på.

Tips: hvis man ikke bruker feks alle fiskekakene eller alle pølsene, FRYS de som er igjen,s elv om det ikke rekker til en hel middag neste gang. Vips så har du fryst litt av hvert, og kan ha en “spesialmiddag” med både kjøttboller, pølser og fiskekaker, som barna ELSKER! Eventuelt bruke det som ekstra fyll i gryter eller supper. Vi tar ofte opp kjøttboller eller pølser som “ekstra” til tomatsuppe. Da blir det litt mer “hold” i en suppemiddag også.

Det kommer flere slike innlegg med gode tips til hva du bør kjøpe på Rema 1000! Det er lurt å ta en titt før man handler, så kanskje man kan handle feks juice som nå er til 25 kr for flere uker enn kun den ene, og slippe å betale fullpris som er rundt 40 kr.. ! Smarte kjøp sparer deg for mange kroner!

Finn din kundeavis HER

 

 

Valg av B A R N E V O G N !!

Overskriften sier sitt, og valget av barnevogn er endelig tatt. Med erfaringer fra flere vogner, er det flere jeg kunne tenkt meg å ha igjen, men jeg har valgt å gå for en helt annen modell og merke denne gangen. Det er mitt siste barn (yes it is!) og jeg ønsket ikke å bruke den gamle Brio vogna jeg kjøpte av ei venninne etter hennes tre barn, men ønsket heller ikke å bruke en formue på en vogn. En ny vogn bland de hippeste merkene kommer seg ofte opp mot 10 lapper, og jeg hadde ingen plan om å svi av så mye. Jeg har lett mye, prøvd, erfart og konkludert.

Alle har sine kriterier, og jeg har mine:

* ikke være for tung (max 12 kg med enten sittedel eller bag)

* måtte kunne legges sammen slik at vi fikk den i bilen

* skulle være en duo vogn (altså separat sittedel og bag del)

* ikke være for høy siden jeg er lav, men også kunne justeres slik at Robin kunne bruke den

* Full hvilestilling på sittedel

* Mulighet for å vende både bag og sittedel begge veier (fra og mot deg)

* Mulighet for bilstoladapter på vognen

* Gode hjul og justerbare

..og ut ifra disse kriteriene endte jeg opp med ei vogn fra merket Petite Cherie. Et merke som er vell kjent i feks Sverige, og som nå har kommet til Norge for fult takket være Jollyroom.no. Da jeg handlet vogna var den allerede flere tusen kroner billigere enn feks Emmaljunga, Brio, Edge Duo osv, men fordi jollyroom kjører super rabatt nå i januar, er det hele 60 % på vogna!

60 % på Petite Cherie Heritage Navy HER!!

– OBS! Denne vognen ble revet unna få timer etter innlegget, så det er dessverre kun SVART igjen til 29 % rabatt = kr 4995 eller svart vogn + bilstol til 49 % = 4995kr !

For UNDER 3000 kr får du en splitter ny vogn, med sittedel og bag del, samt bilstoladapter og regntrekk. Ulike duovogner fra Petite Cherie finner du HER, triller HER og vognposer HER.

Vi har allerede prøvd ut vognen ved flere anledninger, og den er lett å bruke og god å trille. Vi har brukt bilstoladapteret flittig når vi skal en kjapp tur på butikken, og Fiola feks har sovnet. Veldig praktisk å bare sette bilstolen på vogna. Superenkelt!


Petite Cherie har også mange andre fantastiske produkter. Vi har en vognpose med avtakbart trekk til Fiola. Hennes vognpose kan lett skiftes fra sommerpose til vinterpose, med ett dun trekk og et vindtrekk. Veldig praktisk!

På ønskelisten min til kommende lillebror er DENNE vognposen fra Petite Cherie.

Sjekk også ut januarsalget til jollyroom.no

//innlegget er i samarbeid med jollyroom.no, men erfaringer med produktet er mine egne//

PS: innlegget fra i går ble tatt bort, da jeg følte jeg hadde ordlagt meg feil, og det fremkom ikke godt nok at dette var ifra en artikkel og ikke mine meninger..!

 

Lekestund for alle mann…

Nyttårsaften er vell overstått, og skuldrene begynner å senkes. Jula er alt ryddet ut, og kun varetelling gjenstår før jeg for alvor kan begynne en så aldeles liten form for redebygging.. Jeg har enda ingen kontroll over klær vi har til babyen, eller hva det er vi mangler av småutstyr, så jeg gleder meg til noen rolige dager ut i neste uke, hvor jeg kan pusle og ordne med slikt. Ungene gleder seg mer og mer til lillebror kommer, og Fiola har lært seg å si “BABY”. Som ett av fire ord hun sier per i dag.. (Mamma, Pappa, Traktor og Baby.. )

Og mens vi venter på at rakkerfanten skal komme, koser vi oss sammen, og prøver å aktivisere både store og små så godt vi kan. . Filip fikk ski til jul, mens Lilja fikk skøyter. Vi har så vidt prøvd skiene, men venter på litt mer kulde før vi tørr å teste skøytene på isen. I mellomtiden har det blitt aking, noe som er helt topp..!

Tre glade småtroll klare for aketur. Filip og Fiola i vinterdresser fra Racoon Outdoor, mens Lilja i sin vinterdress fra i fjor fra Minymo.


..helt topp med akebrett!!!

Pappsen og stor kidsa elsker fart! !


…for min del ble det en tusletur, og neimenn om jeg kom med ned på no akebrett…!

 

Ha en finfin søndag alle sammen 🙂

Klem Rachel

 

 

Svangerskapsuke 36

I følge Google og min svangerskapsapp ,står det at i uke 36 er babyen er rundt 2,8 kg og ca 45 cm lang. Videre står det at barnet kan virke roligere på grunn av plassmangel i livmoren og at bevegelsene deretter blir færre. Krabaten jeg har i magen går under unntakene, og har med sine 10 % over snittet ingen planer om å roe ned eller la mammaen få en pust i bakken. Ribbeinene brukes kontinuerlig som punchingbag, og salto er en daglig aktivitet. Det å legge seg med hodet ned for å “gjøre seg klar” er tydeligvis alt for kjedelig, og hadde det vært mulig å komme seg ut andre veier, hadde han vært ute for lenge siden. . Det er med sikkerhet at jeg aldri har hatt en så aktiv baby i magen tidligere, og det kjennes på kroppen at det er stor aktivitet både innenfor og utenfor. Med tre småtroll som trenger oppmerksomhet, i tillegg til mye som skjer på denne tiden av året, har det vært noen tøffe uker frem mot jul.


..jeg skal ikke påstå at dette har vært et supert svangerskap. Snarere tvert i mot. Jeg har vært sliten, følt meg utilstrekkelig både som rugende mamma, mamma til mine tre skatter, kjæreste, kone, venn og sjef. Det har vært dager der jeg har revet meg i håret og lurt på hvordan jeg skal få alt til å gå opp, og det har vært dager der jeg har hatt lyst til å stoppe bilen og bare grine. Jeg har følt meg oversett og avglemt, tjukk og mindre attraktiv. Men når alt kommer til alt, tårene har trillet og frustrasjonen er luftet, er det som regel ikke så ille likevel. Hormonene har løpt løps i denne runden, og satt både meg og de rundt meg på prøve..!

Det er bare 4 uker igjen, og fødselen nærmer seg med stormskritt. Fødebaggen er så vidt ofret en tanke, og utstyret vi mangler har kommet opp på ei liste.. Det begynner å bli på tide å gjøre klart til et nytt og innholdsrikt kapittel.


Magen vokser og vokser, og er ca like stor som den var da jeg gikk gravid med Filip. Altså, er mine guttemager litt større enn jentemagene. Jeg har en normal stor gravidmage, og har verken lagt på meg for mye eller for lite. Heldigvis for oss som går høygravide i desember kan skylde på julemat, julekaker og den slags godsaker..! Uansett, så har jeg ingen bekymringer over at kroppen ikke vil komme seg tilbake, til tross for fire tette svangerskap, og lever i god tro på at jeg kan kle meg i bikini til sommeren også.. !

Bare noen dager før jul ble jeg mildt sagt overrasket med babyshower av mine godevenninner. Det var superkoselig, og helt uventet. Babyshower nr FIRE liksom! Både jeg og babyen fikk så mye fint, og kan nå begynne å krysse av på listen over utstyr som vi har fått i hus. Fortsatt er det mye vi trenger, men noe er det ikke så farlig at vi ikke har helt klart.


Tusen Tusen takk til mine gode venner som tenker på meg. Jeg er rørt <3

Og med hjemmestrikka teppe fra sin mormor, lille lam fra topp til tå, deilige strikkadrakter, fab i Burberry, supersøte sko fra Zara og mange nydelige klær, ble garderoben påbegynt..! – nei, jeg har faktisk ikke kjøpt så mye!! Og til meg selv fikk jeg et spaopphold på Britannia, avslappende te, produkter fra Forever Living og mange deilige produkter jeg kan bruke i badekaret..! De har altså planlagt at jeg skal slappe av og kose meg frem til “due date”..!

…og etter 3 januar, når varetellingen er overstått, så har jeg sannelig tenkt å gjøre akkurat det… ! Can`t Wait..!

Klem fra rugemamma <3

 

Romjul S A L G = 50 % !!

Julefreden har senket seg i de flere hjem, og vi har plassert beina på sofaen. Vi er straks klare for årets første julefilm. Vi har hatt noen hektiske dager med selveste julaften hjemme hos oss med 20 til bords, etterfulgt av dåp til nydelige fadderbarnet mitt Frøya 1 juledag, og videre på middag til svigers i dag 2 juledag.VI priser oss lykkelige over at det er bonus-søndag for oss i morgen, og kan kose oss hjemme! – og siden snøen har kommet, er planen å teste ut noe av utstyret vi fikk til jul, samt slappe helt av og lade opp til årets siste handleuke og varetelling.

I mellomtiden kan dere lesere kose dere med S A L G!

Nå får dere hele 50 % avslag på en hel haug av varer hos www.knertenogkaroline.no ved bruk av kodeord:

Rachel50

KLIKK HER for link til 50 % salgskurv

Se flere farger, modeller og merker under salgs-kurva. Koden skrives inn på side 2 i bestillingen, og trekkes ifra totalsummen. Du kan selvfølgelig handle “ikke rabatterte varer” sammen. Frakt på 59 kr tilkommer uansett hvor mye du handler for.

HAPPY SHOPPING!

.

..satt ut av spill!

Dagene flyr forbi, og plutselig er jula her. Med førjulstidas allerede hektiske tilstander, var det nok en høyere makt som bestemte seg for å teste mine grenser, og satte en stopper for det meste med sykdom på 5 av 5..og etter nesten en uke innenfor husets fire vegger med rullering på barn og sykdommer, snufser vi i gang ei ny uke med mottoet “what doesn`t kill you makes you stronger”. Det skal sannelig bli jul uansett, til tross for at “morsjan” har vært satt ut av spill i noen dager.


Fiola Sofie <3

Jeg kan ikke si at alt er klart, men det gjør egentlig ikke så mye. Familien har hjulpet oss godt de siste dagene, slik at de friske barna har kommet seg i barnehagen, juletreet har kommet på plass og er ferdig pyntet, julebaksten og noen julegaver ble tatt hånd om av søsteren min, og vasking av huset har gått fra “rundvask” til “vask”. Det er utrolig hva man rekker på en “paracettrus”, så omsider har pakkene blitt pakket inn, juleklærne er strøket og klare til den store dagen, og barna er i ekstase over at det bare er TRE dager igjen…!


..denne frøkna er i ekstase over jula og det som følger med. Pepperkaker og hjemmelagede karameller er helt topp, og juletrelys, nisser og julepynt er veldig spennende for tiden. Hun hyler og babler i vei når det har kommet opp noe nytt i stua i forbindelse med jula, og jeg kan nesten ikke vente til julemorgenen og de kommer opp i stua til juletre fylt med pakker..!

 

…da var det klar for dagens første møte, så får jeg se hvordan dagen utarter seg! 🙂

Klem Rachel

 

 

Byavisa: Førjulstid

Mitt tredje innlegg for byavisa er publisert, og denne gangen er det førjulstid i fokus…!

Jeg tviholder på den varme pizzaeska vi akkurat har hentet fra den lokale restauranten i det jeg stabber meg ned den bratte bakken ned til huset. Skrubbsulten. Heldigvis er det strødd, og isen som for noen dager siden var snø er i ferd med å forsvinne. Kveldens barnefrie utflukt gikk til fotografene på Titt Melhuus hvor vi foreviget det som med sikkerhet er siste kul på magen. Og takket være denne fantastiske gravidmagen som etter dagens kontroll på St Olavs, allerede koser seg med 11 % over snittet, fikk Robin innvilget pizza til kveldsmat.

Vel hjemme i sofaen hvor vi har avløst foreldrene mine som har lagt våre tre søte små, begynner morgendagens gjøremål å poppe opp på telefonen. Til tross for distre tendenser, klarer jeg som regel å registrere kommende gjøremål i kalenderen, men blir like overrasket når jeg blir påminnet dem. Det som i utgangspunktet skulle være en fridag fra jobb, ble plutselig langt ifra det ? og jeg blir på nytt minnet på de tingene jeg har utsatt, burde gjort eller må gjøre.


Bildet er tatt hos Titt Melhuus

I disse juletider er det mye koselig som står for tur, og som småbarnsforeldre er det med sikkerhet at vi får med oss det som er verdt å få med seg i førjulstiden. Barnehagen er flinke til å hjelpe til med julestemningen i en ellers så travel desember hverdag, og sørger for at barna nynner julesanger, dufter pepperkaker, snakker om adventstiden og lærer seg å lage julepynt. Vi som foreldre får en powerpust i bakken ved julegrantenning, julefrokost og luciafeiring, og tar stegene sakte men sikkert mot julestemning. Men hva er egentlig julestemning? Hvordan får man den? Hos noen kommer den ikke før maten står på bordet på julaften, mens andre har følt på den lenge. Vi har alle forskjellige «kriterier» som må oppfylles før julestemningen er på plass, inkludert meg.

Etter at jeg fikk barn, har julestemningen sneket seg på raskere enn tidligere. Kanskje ser jeg på de små julesyslene litt annerledes fordi jeg opplever de sammen med barna, eller fordi vi feirer i vårt eget hus, med vår egen lille store familie i vårt eget tempo. Det å henge opp adventsstjerna og sette frem de i grunn grufulle adventsstakene har blitt koselig, og til en velkomst av desember måned med et startskudd for julestemningen. Videre er det luker i adventskalenderen som bidrar til stemning for store og små, som for eksempel bak søndagens luke hvor den skjulte seg pepperkakeformer. Da hadde jeg samkjørt med flere venninner med barn, slik at huset fyltes med entusiastiske små pepperkakebakere kledd i julekjoler og nissedrakt. Samtidig som lukten av pepperkaker begynte å fylle huset og kakeboksene tok et skritt nærmere overfylte, hørte vi på tradisjonelle julesanger.


Bildet tatt hos Titt Melhuus

Sakte men sikkert kommer julestemningen i hus med tradisjoner fra oppveksten kombinert med mitt voksne liv. Jeg må fortsatt pakke inn julegaver helt alene med min favorittjulemusikk på høyt volum, og det hører med å være litt sent ute. Det er en tradisjon å bake litt for mye og for mange sorter, og det er en prestasjon i å prøve seg på noe nytt hvert år, i tillegg til de tradisjonelle godsakene som for eksempel risboller, havreflarn, pepperkaker og hvite kakemenn. Huset trenger ikke nødvendigvis å være rundvasket, men det bør ligge en applauderende innsats til grunn slik at grønnsåpelukta sniker seg på i det man åpner ytterdøra. Det hører med til helhetsbildet å se en julefilm jeg har sett x antall ganger tidligere, og kanskje til og med gå lei julegodteriet tidlig i desember. Vi må ha besøkt kirkegården, gitt noen kroner til frelsesarmeens gryte på torget, og gledet noen vi ikke kjenner. Jeg elsker å motta julekort fra venner og bekjente, og føler en lettelse når våre kort er sendt avgårde. Og mest av alt, så må jeg ha opplevd julekaos i butikken. Jeg må ha følt på stressnivået, sett varene fly ut av butikken, og kundene fylle vognene med julemat. Jeg må ha delt juleopplevelser, tradisjoner og bakeglede med kundene, og jeg må ha gode samtaler med juletremannen utenfor butikken. Det er kanskje rart for noen, men for oss blir det sannelig ingen julestemning før 23 desember er vel overstått.

Etter at vi fikk barn, har jeg begynt å glede meg mer og mer til jul. Det å se reaksjonen deres i det lysene på juletreet tennes er magisk, og kriblingen i de små kroppene når julepynten finnes frem er til å bli glad av. De små tingene betyr så mye mer. Treet skal pyntes sammen, og det er litt av sjarmen at alle de barnevennlige kulene henges i en klynge nederst på treet. På lille julaften er det grøt-tid, og da skal selvfølgelig også nissen ha grøt. Da er det også på sin plass at denne nissen fyller juletreet med gaver når han først er på tur, slik at alt er klart til den store dagen. Øyeblikket i det de kommer opp i stua på julaften, blide og fornøyde over at julesokken som har hengt på døra deres tom i flere dager, endelig er full, og ser alle gavene under treet, er uerstattelig. . og med regelen «ikke røre, bare se», ligger de på magen så tett opp i julegavene som de får til, og fniser seg imellom. De leter etter «bokstavene sine» og kan nesten ikke vente til juleselskapet er i gang, og startskuddet går. Min julestemningen er nesten komplett. I år som i fjor, er det først når stearinlysene tennes, ungene er ferdigpyntet, julemusikken er skrudd på, og jeg småstresser over julematen som skal stå klar og varm til gjestene kommer, at julestemningen er på plass.


Bildet tatt hos Titt Melhuus

Heldigvis er ikke juletida over enda, og vi kan kose oss i noen uker til før januar og et nytt år står for tur. Det er mye som skjer i desember, og jeg blir i grunn småsliten av tanken på alt som gjenstår, men er fult bestemt på at det sannelig skal bli jul i heimen i år også, – så tar vi det litt som det kommer med alle de gjøremålene man burde gjort eller har utsatt, og fokuserer først og fremst på de som må gjøres.. 

God førjulstid! Klem Rachel 

Oppskrift: Brente Mandler

Brente mandler er en slager, og noe som gjør seg både til pynt, som gave eller til snacks.. Jeg har prøvd meg på både glaserte mandler og litt mer crunchy mandler. Her foretrekker jeg de crunchy, selv om disse ikke blir helt sprø. De som glaseres blir helt sprø…! Her er det smak og behag!


Fremgangsmåte:
Tips: gjør klar en eller to plater med bakepapir som man smører med litt nøytral olje før du begynner med mandlene..

Brente Mandler på glass, perfekt som gave! !

LYKKE TIL MED BAKINGEN!

 

Klem Rachel

Inspirasjon til julebakst..Oppskrift: Havreflarn

Adventstid er baketid her i huset, og kakeboksene skal fylles til randen med godsaker. Noen av de tradisjonelle julekakene er fortsatt med, mens noen er byttet ut med konfekt og andre søtsaker. Havreflarn, Pepperkaker og hvite kakemenn er standard julebakst hos oss, mens fløtekarameller, brente mandler, troika, Sarah Bernard snipper, konfekt og annen deilig sjokolade er kommet med i de senere årene.

Først ut er havreflarn og pepperkaker, etterfulgt av fløtekarameller og brente mandler. Deretter setter jeg i gang med alt de andre, som ikke skal spises opp før jul! 😛

Havreflarn er perfekte å gi bort. De kan feks bindes forsiktig sammen med en tråd og settes i en cellofanpose, eller i et lukket glass. Har man feks barn i barnehage, kan det være helt topp med en slik oppmerksomhet til de ansatte. Første år i barnehagen ga jeg bort Sjokolade med peanutt og oreo, andre året Sjokoladekonfekt med pistasjenøtter, og i fjor ble det Havreflarn. Sjokolade Crusli Kjeks er også supre å gi bort, og magisk gode! Prøv også knasende mandel nougat!

I år skal det bli noe annet spennende, og jeg deler oppskriften etter hvert som baksten lages 🙂

OPPSKRIFT HAVREFLARN:

225 gram tine smør

300 gram havregryn

375 gram sukker

3ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

3 egg

1. Sett ovnen på 200 grader, og gjør klar stekeplater med bakepapir

2. Smelt smør, og bland deretter med havregryn

3. Pisk egg og sukker til eggedosis, og tilsett deretter resterende ingredienser

4. Bland alt sammen med en slikkepott (havregryn/smør/eggedosis)

5. Bruk en teskje, og fordel på stekebrett. Anbefaler å ha god plass i mellom, da de siver ut. Max 9 kjeks per brett.

6. Stek midt i ovnen på 200 grader i ca 5-7 min. Følg med. De er ferdige når de er brune i kanten.

 

Oppskriften blir ca 90 havreflarn. Jeg pleier å doble den med en gang, da jeg vet at disse blir spist opp!!

Lykke til med bakingen!

På bildene under ser dere noen av sortene jeg har nevnt i innlegget…