Etter en dags pause i bakingen, ble det for kjedelig til meg på kvelden, så jeg lagde like gjerne noe nytt!
…ikke mindre enn 3 nye herligheter ble kokkelert. Først ut:
Knasende MandelNougat:
Oppskrift:
250 g nougat
125 g mørk sjokolade
¼ dl Dansukker Demerarasukker
50 g mandelflak (“ristes” gyldenbrune i stekepannen)
Smelt nougaten over vannbad. Finhakk sjokoladen og la den smelte i nougatmassen
Man trenger 3 slike pakker med Nougat…
125 gram kokesjokolade i små biter helles i nougaten.
Tilsett demerarasukkeret og bland godt. Bland i mandlene.
Skjær mandlene i små skiver/biter. Ikke for små.
Kle en avlang form med bakepapir og hell i sjokolademassen. La nougaten stivne til dagen etter og skjær den i biter.
Hell sjokolademassen i en form, og la det stå kaldt til over natten. Skjær deretter i biter.
FERDIG!!! OG SUPERGODE!!!
10 kommentarer
shiiit! så flink du er:D:D
Åhærreguuud! No må æ lån dæ endag tru æ!! Nammis!!:p
Så lekkert det ser ut! Du er hjertelig velkommen til å poste bilde med link til bloggen din på facebooksiden til Det søte liv om du vil ha litt mer publisitet:-) Hilsen Kristine
Hvordan i alle dager veier ikke du 200kg?? 😛
Hei:D
Så mye godt du baker!! Har det vært mulig å legge ut oppskrift på oreokulene?? De hørtes jo helt nydelige ut:D:D!! Smakte de godt? Var de vanskelig å få til?
Håper på oppskrift:D!!
Det Søte Liv-Kristine: takk så mye! Du har gitt meg mye inspirasjon selv, så selv takk! 😀 Det er så utrolig spennende å lage nye ting.. selv om jeg blir skikkelig sinna når jeg ikke får det til!!
Hanne: hehe.. jeg er ikke så glad i søtsaker, men jeg har jo Robin som mener jeg ikke burde bake SÅ mye… ihvertfall ikke hele tiden..! 🙂
Sofie: Orekuler kommer straks 🙂
d så supernam ut. e d så lett som d sjer ut?
Linda: Ja, den der e faktisk kjempelett 🙂 Bare å varm opp sjokoladen forsiktig, hell i kokesjokolade, varm opp det igjen, IKKE over 40 grader, da bynne d å brenn sæ.. Så hakk mandla, ha i mandla og sukker ca samtidig. Ha i ei form, la d bli kaldt og skjer i bita 🙂 vips! 😀
Hvor mange biter ble det på den oppskriften? 🙂
ååå for det så ikke godt. mm. 🙂
Denne oppskriften her må jeg prøve!