Oppskrift: Barnas Favoritt Cookies

De fleste er nok godt i gang med den sunnere linje nå som vi har entret et nytt år og januar står for tur, men det må da være lov å kose seg litt inn i mellom? Det er ingen hemmelighet at jeg liker å bake og stå på kjøkkenet. Noen ganger blir nye eksperiment en suksess, andre ganger ikke. Denne gangen ble det kjeks av jeg hadde i skuffen, og sannelig ble det en favoritt hos barna.

Barnas Favoritt Cookies

200 gr smør (ikke smeltet)
150 gr brunt sukker
100 gr sukker
250 gr hvetemel
1 liten boks naturell kremost
1 ss honning
2 ts vaniljesukker
1,5 ts natron
1 egg
1,5 plate kokesjokolade (deles i små biter)

Sett stekeovnen på over og under varme på 180 grader

Bland sammen mykt smør, vaniljesukker, brunt sukker og vanlig sukker til det er jevnt og mykt.

Ha i egget, og rør inn natron, honning og kremost. Bland i melet, og til slutt har du i sjokoladebitene.

Disse pleier jeg å kna inn slik at ikke bitene blir alt for små med kjøkkenmaskinen. 

Rull deigen som en pølse, og del i ca 40 like store deler. Trill dem til kuler, og trykk dem litt ned på bakepapiret.

Husk å ikke sett dem alt for tett, da de siger ut i varmen. Prøv gjerne å stek en prøvekjeks.

De skal være litt myke i midten og sprø i kanten. Stekes i ca 7-8 minutter.

Ungene synes ihvertfall disse er helt topp, og har blitt en nr 1 favoritt!

Julegavetips til kreativ barnelek

Reklame | Samarbeid med Smart Pixelator

Det er kanskje ikke bare jeg som har begynt å tenke på julegavene i år? Hver desember tenker jeg at jeg burde vært tidligere ute med innkjøp, og ikke minst være flinkere til å notere ned ønsker i løpet av året. Plutselig står man der med hele julegavelista i hånda, og kreativiteten er kanskje ikke alltid helt på topp. For ikke snakk om adventsgavene!

“Hva ønsker barna seg til jul”?

 I dag kommer jeg med et julegavetips for kreative barn:

Pixelator for kreativ lek!

Vi har nettopp mottatt en pakke fra Pixelator, som er et godt alternativ for andre digitale leketøy. 

En startpakke inneholder en digital monitor hvor du kan laste opp vanlige bilder til kule og spennende motiver i 2D og 3D. Ved hjelp av en gratis app og en smarttelefon, forvandler du bildene dine til pixelbilder man kan perle. Dette startkittet inneholder allerede et SD kort med 50 motiver, som er klare til bruk, og 1000 pixelperler. 

Lilja prøvde seg på den digitale monitoren, og synes det var veldig spennende å perle etter et digitalt bilde. Fiola og Filip perlet etter et pixelbilde fra appen på telefonen. Det er også muligheter med andre typer perler og paljetter. 

Ungene synes dette var spennende, og jeg tror sannelig de holdt seg rolige ved bordet i over 1 time, noe som ikke er en vane her i huset. Fiola og Filip perlet med “stifter”, Lilja med vanlige perler og tante Ronja fikk bryne seg på paljettene.

På monitoren er det bilde av en muffins, med angitte farger. Dette gjør det enkelt for barna å mestre vanskeligere prosjekter, og det er utrolig hvor utholden i leken de blir når noe er litt annerledes. 

HER kan dere sjekke ut produktet, som nå er på 25% – og som er en litt annerledes, interessant og kreativ julegave til barn rundt 6-10 år.

 

Gode opplevelser

Reklame | Reima.com

Lilja har på seg bobblejakken Wisdom. Supergod, lett og ikke minst varm! Denne kan du finne HER

Det å skulle dykke ned i havet av utvalg når det kommer til uteklær til barn, kan ofte være en frusterende følelse. Jeg husker da jeg skulle kjøpe de første ytterplaggene til Lilja, som nå er 8 år gammel, hvor usikker jeg var på om det var god nok kvalitet for barnet mitt. Jeg leste mye om ulike merker, og fant til slutt noen favoritter. Det velkjente merket Reima som i år fyller hele 75 år, ble fort en favoritt. 

Ungene synes det var stas når de våknet til snø! Fra høst til vinter på bare noen timer..!

Fiola har på seg ullundertøy “Kinsei farge salomon” fra Reima. Dette kan du finne HER.

Jeg og barna har tilbragt helga på hytta til foreldrene mine i Nerskogen. Her er det høy hyggefaktor og mye utekos. Ungene elsker å være ute, noe som kommer av at de har fått gode opplevelser gjennom barndommen med det å være ute i all slags vær. Både gjennom barnehagen og hjemme har vi sammen lagt grunnlaget for at barna skal trives utendørs. Her har valget av klær spilt en stor rolle. 

Klærne bør være enkle for barna å ha på seg selv, uten for mange lommer, og med enkle glidelåser. De bør være komfortable, og ha god bevegelighet. Det må være kvalitet, men også innbydende. Forfengeligheten vår styrer oss, så til tross for kvalitet, velger vi ofte noe vi synes er fint og har en passende farge til barnet vårt. Uteklær må være slitesterke, og tåle klima. De må tåle at barna er barn, og at de ikke bekymrer seg om det blir hull i vinterdressen som koster skjorta, men kan leke slik barn skal leke. 

Derfor kan jeg varmt anbefale klær fra Reima. Her har vi erfaringer med både vinterdress, parkdress, jakker, fleece, ullundertøy, sko, luer og votter, mm. Barna liker klærne fordi de er enkle å ha på seg, de ser fine ut og de er gode å ha på. Ja, og det viktigste av alt, de holder seg tørre og varme. 

Linus i vinterdressen Stavanger fra Reima Tec. Denne finnes i mange flotte farger, og er bare helt supersøt!!  Denne finner du HER

Mitt beste tips til barnehagebarna er å finne en dress som ikke er for stor, som ikke er for avansert å ha på, som er behagelig og som er slitesterk. Den må være varm nok, og tåle vann. Stavanger vinterdress ble best i test i 2018. Når det kommer til skolebarna, er de litt mer kresne på hva de ønsker, og her falt boblejakkene i god smak. Jakkene er lange, og holder barna varm på større deler av kroppen. De synes også de var kule/fine, og gledet seg til at det ble kaldt nok til å kunne bruke dem.

Filip har på seg jakken Lunta fra Reima. Denne kan du få i flere farger, og kan bestilles HER.

Vi hadde ei super helg på hytta til mamma og pappa i Nerskogen sammen med søsteren min og familien hennes. Vi koste oss med god mat, Uno, god mat og frisk luft. Ungene storkoste seg. 

Kveldsmat i Hoppbakken

Noen ganger får jeg litt panikk av å ikke ha utrettet nok i løpet av dagen. Eller, dagen er jo ofte stappfull den, men ofte er det de tingene jeg går å tenker at “ååh det vil jeg gjøre.”, som det aldri blir tid til å gjøre. Med en hverdag stappfull av både aktiviteter, matlaging, rydding, lekser og megling mellom trøtte og slitne barn, er det ikke alltid jeg sitter igjen med en super god samvittighet over å ha gitt dem noe påfyll i minneboksen, selv om jeg vet det ikke alltid lar seg gjennomføre.

MEN, inn i mellom så er vi flinke til å finne på gøyale og spennende ting. Det trenger ikke å være store arrangementet, men bare noe litt annerledes. Så denne gangen tok vi med oss kveldsmaten til hoppbakkene i Granåsen. Alle mann gikk helt til topps i den høyeste bakken, og avsluttet kvelden med pølser på termos og stafettløp i tribunene. Ungene fikk brukt siste energi før leggetid, maten smakte ekstra godt og humøret var på topp.

…og som Fiola sier etter tur “Takk for turen mamma, den va fin”. – så var det sannelig en fin liten luftetur for både store og små!

Aktivitetstips: lag et kunstverk!

Noe av det morsomste ungene vet er når vi går i gang med å lage kunstverk. Her lar vi kreativiteten løpe løpsk, og fargene sprute dit de måtte ønske. Her snakker vi maling og glitter i store mengder, grisete hender og fargerikt hår. Noen ganger får de gjøre som de vill, mens andre ganger har jeg en liten føring på hva resultatet skal ende opp i. Jeg er glad i å ha personlige ting på veggen. Altså noe ungene har laget, bilder av barna jeg selv har tatt, eller kunst som har et personlig preg, så et maleri laget ev kreative barn kan sette god stemning på veggen.

Jeg pleier å kjøpe et stort lerret og pensler fra søstrene grene, og farger fra litt over alt. Ikea har faktisk ganske fine farger, og glitter har jeg kjøpt på Ebay. Og ønsker du ikke å lage et maleri, da kan du jo male masker? Det synes barna er supergøy! Sjekk feks disse HER! Jeg vet at de også har en type maske på butikken som heter “Normal”. Men billigste alternativ er nok ebay. 

Vi hr laget flere bilder, og byttet på hvor de henger og hvor lenge. For å redusere for mye dystre farger, legger jeg frem hvilke farger jeg ønsker at de bruker, feks om bildet et tiltenkt på stua, styrer vi mot farger som går litt mer med det som allerede er der.

Perfekt helgesyssel! 

Perfekte bursdag eller julegaver til de barna som kanskje har alt, er en hvit maske, en pensel og noen farger!

Hva med å lage en slik pakke til årets adventskalender? 

Aktivitetstips: Krabbefiske

Det er ikke alltid at kreativiteten er på topp, og da synes jeg det er topp med tips fra andre. Denne gangen kommer det et tips på uteaktivitet i fjæra. Ungene elsker å være i fjæra, og det har blitt en favorittplass. Her leter vi etter dyr, krabber, sjøstjerner, tanglus, fine steiner osv. Fangsten pleier vi å putte i et “hjem” som vi har laget, eller i en krabbelabyrint. 

Ofte finner vi krabbene under steiner og tang, men vi driver også med “krabbefiske”. Tipset kom fra søsteren min som dro frem noen klesklyper fra jakkelommen da vi var på hytta i sommer. Og det enkle tipset må deles videre.

Du trenger: 

Hyssing

Klesklype

Blåskjell

Fest hyssing til klesklypa, finn noen blåskjell, knus dem og fest til klesklypen. Legg tråden i vannet, og krabbene strømmer på! Barna synes det var så gøy å få “krabbe på kroken”. En “happening” før man skal ut på krabbefiske er jo å lage sin egen krabbeklype…

Det var stor stas når det var krabbe på kroken, og alle skulle se! Utfordringen lå i å få krabben opp av vannet uten at den slapp taket.

Her er det topp med en liten håv, som man feks får kjøpt på nille. 

Filip er kongen av krabbehus. I baljene ble det laget hinder, fylt på med mat og nytt vann hele tiden. Det var kun bestemte farger på steinene som fikk komme inn i huset, og tang og andre ting gjorde den lille baljen til et nokså hyggelig krabbehjem for en times tid. 

….noen er litt mer entusiastiske for sjøstjerner enn det mammaen er…!

Et avbrekk fra hverdagen

Hverdagen knyter seg sakte men sikkert rundt meg utover uken. Gjøremålene som alenemamma med fire barn er mange, og ekstremplanlegging har blitt en større faktor enn før. For at alle skal rekke de aktivitetene de går på, spise skikkelig middag, gjøre lekser, og i tillegg å ha tid til å være litt sammen, er vi avhengig av rutiner, og ikke minst at de blir fulgt. Barna har tilpasset seg bra, og siden vi bor her de alltid har bodd, er mange av de gode rutinene godt bevart. Det er likevel veldig deilig når helga kommer, og vi ikke er fullbooket med bursdager, fotballkamper, jobbing eller andre “must do”. Denne deilige helga dro vi på hyttetur til Åsenfjorden.

Vi hadde ei fantastisk helg alle sammen <3 

 

Et avbrekk fra hverdagen gjør godt, både for meg og barna. Vi storkoste oss med mye utetid, og mye kosetid. Vi fisket, gikk tur, besøkte hønene, plukket epler og plommer, fanget krabber, dro på oppdagelsesferd, hoppet i søledammer, jaktet på skumle sopp og andre krypdyr, og ikke minst, var vi på lommelykttur!

 

Add meg gjerne på snap for  følge med hverdagen vår: @rachelhauan

Sommerens Roadtrip

Naturopplevelsene har stått i kø denne sommeren. Vi flyktet fra trønderværet, og kjørte nedover i Norge, i håp om å oppleve noe litt annerledes. Og opplevelsene har kommet på rekke og rad. Vi har fått føle det å være turist i eget land på kroppen, og utforsket tur-entusiasten i oss,  på både godt og vondt. For det skal sannelig sies at når man ikke er spesielt vant til å gå toppturer fra før, og klinker til med ei uke på farten i fjellet, at man etterhvert har spilt på hele følelsesregisteret, og har ladet batteriene på en litt annerledes måte. Det beste med en slik type ferie, er nok minnene og alle de fantastiske opplevelsene man sitter igjen med. 

Kjørerute: Trondheim – Oslo – Folgefonna – Bergen – Matre – Stryn – Geiranger – Åndalsnes – Trondheim

På bare noen dager rakk vi å kjøre igjennom store deler av Norge, og vandre rundt på flere magiske plasser. Rampestreken i Åndalsnes ble en favoritt, og anbefales å gå. Vi campet i telt på tilfeldige plasser, badet i elva, pusset tennene i bekken, og lagde mat med primus. Sannelig smaker maten godt ute, og kreativiteten på middagsretter var overraskende.

 

Det ble mange flotte turopplevelser, og flere blir det nok med tiden! 

 

Life is good, but different!

Noen ganger skulle jeg ønske jeg hadde en slik fortellerstemme som Axel Hennie, eller Per Christian Ellefsen har. Jeg skulle ønske jeg kunne formidle min historie på en så levende måte, at du hadde følt det samme som meg. Noen ganger skulle jeg ønske jeg hadde ro i kropp og sinn til å skrive en bok, med skildringer som fikk deg til å føle min eksistens.

Livet er kompleks, og det er med 100 % sikkerhet at man ikke vet hva som kommer til å skje i fremtiden. Man kan ha en plan på hvordan man ønsker ting skal være eller bli, men i det store og hele er det valg, tilfeldigheter og retning, som former fremtiden vår. Kanskje må man akseptere noe, for å oppnå noe annet. Kanskje er det andre valg enn det man trodde, som blir mer riktig. Kanskje er det du trodde gjorde deg lykkelig, noe helt annet enn det som faktisk gjør deg det. Tilfeldigheter blir fort en stor faktor i livet.

Livet har forandret seg.

Livet var bra før. Livet er bra nå. 

…men annerledes.  


Hverdagen er god, og hodet har kommet seg over vannet. Plutselig innser man at man er god nok, og at det er en selv som må ta valgene for fremtiden. Det spiller ingen rolle hvor hardt man prøver, om man ikke føler det er riktig. Noen ganger må man bare innse at det er helt OK å være menneskelig. 

<3

 

Tips til Bursdags invitasjoner

Med fire barn i hus, er det nok bursdager å feire!

To av barna er augustbarn, og alt godt i gang med planleggingen.

Fiola som går siste år i barnehagen, skal i år feire sin første barnehage bursdag, og gjett om det er stas. Hun kan nesten ikke vente, og selv om datoen for selskapet ikke er satt, gleder hun seg mer og mer for hver dag. Tiden flyr og sannelig er den lille jenta snart 5 år. Tema er for lengst bestemt, og frøkna ønsker seg en Enhjørning-bursdag.

Bursdager er hos mange en ekstra kostnad. Det er det her i huset også, men med årene har jeg lært noen triks. Man trenger ikke bruke penger på absolutt alt, og invitasjoner er en av tingene jeg synes er unødvendige utgifter. Her finnes det mange gratis varianter på nett, men som litt kresen bursdags mamma jeg er, og litt påvirkede barn, har de pleid å få velge tema på invitasjonene. Disse lager jeg i powerpoint, og ungene er som regel strålende fornøyd.

Her kan du laste ned invitasjonene på din egen pc, og endre det du måtte ønske: Bursdagsinvitasjon-åpen

 

Som dere ser så er det NinjaGo som er det store hos Filip, som skal feire sin første bursdag med skolekompisene.

Ellers så er det relativt enkle saker på menyen når det kommer til selve selskapet, men det får vi ta i etterkant av bursdagene.

Fiola har nemlig ønsket seg en prinsessekake, siden jeg lagde en til tantebarnet mitt Frøya for noen dager siden, mens Filip synes det er helt ok med en sjokoladekake med MASSE nonstop på..! Oppskrift og fremgangsmåte på prinsessekaken kommer. 

Linus 3 år, Frøya 4 år og Fiola 5 år