Rachel ..the inside story!

Det er ukas siste dag, og jeg har endelig fått hjem Robin fra guttetur. Siden onsdag har jeg fått føle på det å være “alenemamma”, og selv om det har gått aldeles s bra, er det alltid godt å være fulltallig igjen. Dagene har stort sett gått i ett, og jeg føler vi har rukket mye de siste dagene. Vi har ihvertfall koset oss, og utforsket litt i nærområdet. Vi har nemlig en liten skog rett ved oss, som vi liker å kalle for “trollskogen”. Jeg er i grunn litt usikker på hvofor vi kaller den det, men det kan ha noe med alt skjegget på trærne, og den lune mørke følelsen man får når man går inn under trærne.

I går syklet vi oss en tur, og regnet som hadde vært meldt hele dagen, valgte å komme akkurat da. . Så mens regnet høljet ned på sitt værste, søkte vi ly under trærne og lekte oss. Barna var facinerte over at vi ikke ble våte, og måtte lokkes hjemmover med en varm dusj og kakao til kvelds..!

Lilja elsker å dra til Trollskogen! Her har hun på seg tykk ull fra World of Kids. Denne er perfekt til å ha som lag nr 2 – og er litt tykkere enn feks name it ull. Med kodeord WOK40 får du hele 40 % rabatt på all ull fra World Of Kids fra og med i dag og til onsdag 28. sept 🙂 Her er det førstemann til mølla, og jeg vil absolutt anbefale deg å kapre favorittene tidlig, fordi dette er et rasende godt tilbud! !

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

40 % på World Of Kids ull og regntøy med kodeord: WOK40

20 % på alle resterende varer hos knertenogkaroline.no med kodeord: Rachel20

(ved bruk av begge koder, lag to ordre, og send mail til [email protected] med ordre nr så får du trekt ifra fraktomkostninger på en ordre)

Lilja er veldig glad i å gå tur, så resten v helga har også gått med til lange turer. Vi elsker høsten, og har selvfølgelig kladd barna i deeeilig ull..!

…Fiola insisterte på å ha på seg skjørt, så da ble det skjørt! ! En ekte liten rampete diva det der…!

Jeg elsker alt av ull, og går absolutt innenfor faktaopplysningen om at 93 % av alle mødre i norge bruker ull på barna sine. Ull er 100 % fornybart og naturlig, og er derfor en av våre mest bærekraftige materialressurser. Ull har selvrensende egenskaper og er enkelt å holde rent. Ull behøver ikke å vaskes ofte, og kan gjerne luftes i stedet for å legges til vask. www.knertenogkaroline.no

Finn alt på 40 % HER

Balansesykkelen er med over alt, og Filip er å se med hjelm store deler av tiden han er utendørs..

Her har Filip på seg nytt regnsett fra World Of Kids, som du også får hele 40% rabatt på (kodeord WOK40). Det er ville tilstander hos knertenogkaroline.no denne uka, så her kan du kapre deg årets nyheter til hele 40 %. Du får også 20 % på alt det andre i butikken med kodeord Rachel20.

Lilja har på seg genser i ull fra Name it, som du også får til 20 % rabatt. Se tildigere innlegg for mer isnpirasjon til name It ull!

Happy shopping

Klem Rachel 

Linus og jeg har kost oss på tur, og sannelig fikk vi selskap på veien..!

GOOOOD HELG!!!

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Hver tirsdag er det svømmetrening med mormor på de to eldste, så da blir de hentet rett ifra barnehgen, og kommer ikke hjem før til leggetid. Denne dagen jobber også Robin sent, så jeg og de to minste får kvalitetstid sammen. Kvalitetstid sånn helt alene er mangelvare, så vi bruker den godt når vi først er et mindretall av flokken. Linus sover ofte en dupp i denne tida, så Fiola merker godt at hun får all oppmerksomheten. Denne dagen koser vi oss litt ekstra, og lager pannekaker til middag. Hun får sitte på benken, og hjelper til med pannekakerøren. Fiola er i ekstase, og elsker oppmerksomheten hun får helt alene.

Tiden vi bruker på barna er dyrebar, og spesielt viktig er den vi får med dem alene. Det å skulle oppmerksomheten på fire, er ikke altid like lett, men prøver så godt vi kan å gi dem noen tider alene som de kan huske. .

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Tid er interessant, for selv om vi alle i prinsippet har like mye av den, er det store forskjeller hvis vi ser på hvilke valg vi tar overfor barna. Vi har alle forksjellige behov for oppmerksomhet fra andre mennesker. Noen liker seg best når de er for seg selv, mens andre trives best omgitt av mange mennesker. Fellesnevneren er at vi alle har behov for at andre mennesker er “vitner” til livene våre. Vi ønsker at noen skal legge merke til det dersom vi har kjøpt oss noe nytt, når vi er glade eller triste, når vi vil være alene og når vi vil bli inkludert i en samtale eller aktivitet.

Noen foreldre går rundt med mer eller mindre konstant dårlig samvittighet eller skyldfølelse fordi de ikke synes de bruker tid nok sammen med barna sine. Noen ganger har man grunn til å gå rundt med dårlig samvittighet, andre ganger ikke. Slike dager som denne, gir meg samvittigheten tilbake. De to eldste får oppmerksomhet, og blir sett av mormor som er med på svømming og som lager middag med dem etterpå, mens de to minste får mammaen sin i en litt mindre kaotisk setting. Fiola blomstrer på slike dager, og får lov til å vise seg litt ekstra frem.

Etter middagen går vi ofte ut en tur. Hopper på trampolina, eller suller rundt huset. Det synes hun er helt topp, og tuller og tøyser.

En snuppe som var meget fornøyd etter ettermiddagens påfunn <3

Ukens desidert beste dag er over, og jeg er klar til å ta fatt på en ny uke. Denne uken som alenemamma, da Robin reiser på guttetur. Kalenderen er allerede overbooket, men jeg gleder meg til en litt annerledes uke, og ekstra kvalitetstid med gjengen min.

..det er ikke ofte det er jeg som avbildes her, men sannelig har hu mor gitt ifra seg kamera, for en gangs skyld..!

Deilig brun poncho fra Modern Basic, bukse fra Gina Tricot og sko fra ellos (love them!).

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

//linkannonse fra ellos.no//

Følg oss gjerne på snapchat og instagram

rachelhauan
 

Gooood Søndag!

Høsten er godt på vei, og både nye og gamle høstplagg har kommet frem. Det er ingen hemmelighet at høsten er min absolutte favoritt. Jeg elsker å gå i deilige klær,store ullgensre og koselige farger. Jeg synes det er helt topp å få en liten unnskyldning til å fylle koppen med kakao, og det å krølle seg under et teppe forran tv er heller ikke feil. Høsten er på en måte en ny start, og slik som min høst ser ut, gleder jeg meg til fortsettelsen.

Barna er så heldige at de har strikkeglade besteforeldre, så nå har flinke farmor strikket ulljakker til jentene. Jeg elsker fargen ! !

Fiola ser opp til storesøster, og det i grunn litt skremmende hvor raskt de tar etter hverandre. Heldigvis er Lilja utstyrt med flere gode enn dårlige vaner, og liker selv ikke mye styr, så hun passer også på at lillesøster gjør de rette tingene.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Innlegget er ikke sponset, men fordi jeg bare eeelsker kombinasjonen, så kan du få tak i lignende strømpebukse på feks zara, og skjørt fra ellos kan kjøpes her (koster bare kr 65 ! !- finnes også i striper ). Fiola har fjorårets sko fra Zara, og det samme har Lilja, men fra Din Sko. . -på tide med noe nytt her og, da disse beina plutselig har startet å vokse! ! Ministrikk har også kjempefine strømpebukser, men ofte mye utsolgt, desverre!

Det var onsdag ettermiddag, og jeg hadde akkurat kommet hjem fra tre dagers kurs på oppdal med 20 andre kjøpmenn. Hodet var overfylt av ny inspirasjon og motivasjon, mens kroppen kjente på det å ha sittet i ro i tre lange dager samtidig som den hadde foretatt et inntak av det dobbelte av alkoholmengdene fra de siste månedene. På slike møter må man være PÅ, og det til enhver tid! – og er man fra Trondheim, så må man sannelig representere at man er derfra også. Sannelig ble jeg sjokkskadet over å knapt tåle en runde swing, før pulsen var på max… ..så da jeg kom hjem, var jeg klar for overentusiastiske unger og en sofastrekk etter at de hadde lagt seg. På ett eller annet vis hadde gleden over å få mamma hjem gått over til sutrete unger. Null nattesøvn var i vente.

Hadde vi virkelig fått tre trassunger i hus på tre dager?

Og hvorfor er det egentlig slik, at ungene oppfører seg forskjellig til mor og far når man er alene med dem? Hvorfor er det alltid “de andre” som får de eksemplariske barna, mens jeg får de som ruller i middagen, krangler så busta fyker, hyler til hørene knapt klarer mer, og som slutter ¨sove natten gjennom straks jeg er i hus. For en sliten firebarnsmamma kan det være nok så frustrerende å komme hjem til et “fult kaos”.

..…men etterhvert så bli vi jo alltids på bølgelengde igjen, og vi kan fortsette dagen. Stilheten varer ihvertfall i noen minutter, før det oppstår en ny case. Og jeg skal love deg det blir mange case når man har en sta og veslevoksne 5 åring, en overfølsom 4 åring, og en 2 åring som er en mix av de to første i tillegg til å ha et volum som overgår det meste. Linus går under kategorien eksemplarisk, ihvertfall når de andre står på som verst.. !

Og ja, vi har nok noen trassaldre i hus, og kommer til å føle vi har flere av dem i lang lang tid fremmover. Men det får vi tåle.

De dagene som kategoriseres som de værste, er de jo “bare” uenige fra de står opp og til de plutselig løper inn i barnehagen og har glemt hva de egentlig hadde vært irriterte for, for så å bli overlykkelig når de blir hentet, men sutrete når de skal inn i bilen, og et mareritt på vei ut bildørea og inn i huset. Videre blir de smørblide i det de ser Linus, for så å være tilbake i et “slitent” mønster, og kranglete helt til rumpa treffer stolen og middagen er servert. Da snakker vi om dagen vår i normale toner, ler og koser oss, før det på nytt smeller fordi det ikke blir servert dessert på en helt vanlig onsdag, noe som slettes ikke er vanlig de andre dagene heller. – for så å være overhyggelige i det de spør om å få slå på barneTv. Den lykkelige halvtime blir brått over, og kveldsstellet gjøres med svettperler i panna og x antall tellinger til ti. Når de først har kommet seg i seng, er dagen glemt, og vi klemmer hverandre god natt. Jeg forteller det at jeg er uendelig glade i dem, og at jeg gleder meg til å se dem neste dag.

Vips så er vi venner – og natten lir på (..så får nattevåkningen være tema en annen gang!)

Klem Rachel

Det var torsdag ettermiddag, og knall vær her i Trondheim. Vi bestemte oss for å ta med oss barna på et ettermiddagsutflukt, så vi pakket sekken og kom mannsterke i barnehagen. Det var tre ivrige barn som satte seg inn i bilen, og vi sattekursen mot Bymarka. Selv om det i utgangspunktet ikke var noen baktanke med den impulsive turen, ble destinasjonen valgt ut ifra at vi ønsker at Fiola etterhvert skal slutte med smukk. Tusseløypa og smukketrollene er en perfekt ettermiddagstur til både små og store. Vi parkerte på Lavollen, og gikk videre innover i skogen.

Med Linus i bæresele innover i løypa, ble det en koselig stund for store og små. Ved løypas slutt hadde vi satt ifra oss vognen, som var fylt opp med tepper, saft, grill og grillmat. Middagen ble servert på en benk midt inne i skogen, og det var helt topp!

Storfamilien på tur <3

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Med en baktanke om at Fiola snart skal slutte med smukker, dro vi til tusseløypa som er stedet mange barn i Trondheim legger ifra seg smukkene sine. Her finnes et lite hus som barna kan legge smukkene i, samt at flere henger dem rundt om i trærne. Både Lilja og Filip har lagt ifra seg smukekne sine her da de var rundt 2 år, og nå er det straks FIolas tur til å slutte med smukk.

Fiola synes det var stas med trollene som er tegnet på trærne i løypa.

Dete er viktig at barna får et positivt møte med trollene første gang, så her snakker vi litt med babytrollet som har fått seg en ny smukk. .

…i tusseløypa er det ogs en slange som bor.. ! Han sørger for at det ikke er noen som tar smukkene ifra trollene..!

Tusseløypa er rundt 350 meter lang, og ender ved en stor bålplass med grillhytte og klatrestativ. . . .

…her ble det grilling, kjeks og lek, før vi vendte snuten mot bilen og leggetid.

… så måtte vi være heeeelt stille nå klokken begynte å nærme seg sju, fordi da skulle alle trollene i skogen sove. De hadde jo tross alt fått smukk go alt, så da var det leggetid for de også. Perfekt alibi til å få med oss barna ut av skogen, og hjemmover.

Lilja og Filip ble overrasket over at man kunne gjøre så mye gøy med skyggen sin..!

Her fanger de hestebesj “med hendene” ved hjelp av skyggen sin..

Fiola forsto litt mer av hvor smukkene skal ende opp, og siden turen, har hun snakket om trollene hver gang vi har sett en smukk..

Er hun klar for det, vil tiden vise!

GOD HELG 🙂

Dagene flyr avgårde, og permisjonstiden går mot slutten. Min fjerde permisjon er snart over, og det er vemodig å tenke på at jeg får se mindre og mindre til barna nå som hverdagen snart er i gang. Jeg tviholder på dagene, men sitter igjen med en følelse av å ha prioritert feil, og at jeg burde utnyttet tiden med Linus bedre enn det jeg har gjort. Tiden går så alt for fort.

Linus August er nå 7 måneder, og i går begynte han å åle og krype seg fremover.

Jeg krangler ofte med meg selv, om hva som er det mest riktige å gjøre, men kommer sjeldent frem til noe fornuftig. Den dårlige samvittigheten kommer alltid snikende litt plutselig. Det er så mye jeg alltid har lyst til å gjøre i permisjonen, men som jeg ikke rekker over, og som jeg angrer meg på å ikke ha gjort. Det er alltid noe som kommer i veien for det jeg egentlig har lyst til, eller at samvittigheten tar overhånd, og styrer meg bort ifra de tingene jeg vil, og mot de tingene jeg bør eller må.

Som mamma til fire små, kone, datter, søster, kjøpmann, sjef, ansatt og venninne, føler jeg meg ofte utilstrekkelig på alt som ligger foran meg.
Jeg kommer i siste rekke, og etterhvert begynner det å merkes at man har glemt å fylle på med energi. Per nå begynner lagrene å bli tomme, og det er på tide å gå til verks for å kunne nyte siste del av permisjonstiden med Linus, til tross for at det er mye obligatoriske ting som skjer med jobb fremover. Jeg har tenkt å la pc’n ligge på dagtid, og lage så få avtaler som overhode er mulig. Jeg vil være spontan, ikke avhengig. Jeg har lyst til å gå de turene jeg har tenkt på å gå i snart fire permisjoner, og jeg vil slappe av på gulvet med Linus uten dårlig samvittighet. Jeg skal la være å gjøre husarbeid hver dag, eller føle at jeg må tenke jobb hele tiden. Jeg skal prøve å gjennomføre noen av de tingene jeg har gledet meg til å gjøre i permisjonen, selv om de kanskje ikke er like fornuftige, og jeg skal lage meg en kopp kakao fordi ejg har lyst på det, ikke la være fordi jeg egentlig skal være sunn og back in ship shape. Jeg vil ha kakao! Jeg vil kose meg..

Linus EEEELSKER å bade. Så ved neste anledning, skal vi ha hjemmespa med bading i badekaret, MIDT PÅ DAGEN! !

Nå er det min tur! Vår tur…!

Alt som er enkelt er topp, så disse improviserte rundstykkene må jeg bare dele med dere:

ELTEFRIE rundstykker, som inneholder det du har i skuffene..! Enklere blir det ikke.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Bladningsforholdet er ca, og hovepoenget er at konsistensen på deigen skal være “grøtete”.

OPPSKRIFT:

3 dl sammalt rug

2 dl havregryn

5 dl hvetemel

3 dl rug/bygg/spelt mel

Det vitkigste er at du bruker litt ulike typer mel, og holder deg til antall dl. Du kan fritt bytte ut med de meltypene du har i skuffen. Jeg pleir å bytte ut noe med feks linfrø og sesamfrø.

2 dl matolje (olivenolje)

7 dl vann – dersom det blir en deig og ikke bløtt nok, ha i mer vann

1 pk tørrgjær

1,5 ts salt

Bland til løs grøtete konsistens. Sett plast over bakebollen eller sett i en plastikkpose, og la heve i ca 40 min. E

tter 40 min, rør i deigen, og bruk en skje til å lage rundstykkene.

Stek på midterste rille i ca 10-12 min på 200 grader.

Jeg lagde rundstykker til lunsj for to venninner. Deet ble en slager! Superenkle, og supergode!

Jeg dristet emg til å ta av plastduken som ALLTID er på bordet, og måtte ta frem brikkeunderlagene mine. Disse la jeg ut på instagram, og fikk mange spørsmål om hvor de er kjøpt, så disser fra et tidligere blogginnlegg jeg skrev om smartphoto. Disse må man lage selv, så det er ikke noe som ligger i nettbutikken. De heter glass underlag (ikke sponset). 
 

Etter en vellykket sjørøverbursdag tenkte jeg kanskje at flere kunne få nytte av mine prosjekter til Filips barnebursdag. Vi har startet barnehagefeiring fra de er 4 år, så dette var Filips første bursdagsfeiring med andre barn. Planen var å gjøre det enkelt, og ikke alt for kostbart. Halvparten av tiden brukte jeg på planlegging, og tenkte ved flere anledninger at jeg skulle ønske noen hadde servert meg en “Sjørøverbursdags mal”. 

SÅ, for deg som har planer om en piratbursdag, kommer det noen tips her 🙂

Invitasjoner:

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

På butikken koster det rundt 25 kr for 6 invitasjoner, og skal man be flere, blir det fort dyrt. Et tips er å printe ut sjørøverskaller, klippe dem ut, og skrive på baksiden. Kovolutt er ikke nødvendig! Da blir totalsummen rundt 5 kr i vanlige hvite ark..

Du kan printe ut disse HER.

Borddekorasjon:

Her klippet jeg tilssvarende saller som invitasjonene, og strødde dem utover bordet. Bordet ble dekket med gråpapir, og to store skåler med tegneblyanter var en del av pynten. Her kan man bruke farger man har fra før, eller kjøpe en stor pk på feks Clas Ohlson til under 50 kr. Jeg dekket på med blanke plastkopper, hvite pappfat, svarte sugerør og hvite servietter. For å gjøre det hele litt mer sjørøver”aktig” strødde jeg gullpenger ut over bordet. Disse hadde jeg kjøpt på Obs! Sorte skåler, mørke lys som jeg bruker videre etter bursdagen, og sverd som barna fikk i sommer ble bordpynt.  Skumle sjørøverballonger sammen med vanlige ballonger som en ekstra pyntetouch, gjorde bordet festklart.

En fornøyd bursdagsgutt! ! !

Skattekiste/Skattejakt/Skattekart:

På en sjørøverbursdag er det en forventning til at det er skattejakt, og da med ekte skattekiste. Dette gjode jeg til en meget enkel sak, og brukte en boks jeg hadde, dekorerte den “stygt” med gråpapir, og klistret noen skaller og gullmynter på toppen. Gråpapiret var restene fra bord-duken, som ble kjøpt på Rema 1000 til 25 kr. Til en skattejakt trengs skattekart, så her printet tegnet jeg for frihånd, “knøvlet” papiret og brente noen av sidene, før jeg helte over litt kaffe.

Skattejakten ble en suksess, og skattekista var veldig stas..

…og jeg er overbevist om at ALLE er flinkere til å tegne enn meg! – det morsomme var at barna skjønte hvor de skulle (..med noen små tips).

Servering:

Bursdagen startet kl 17, så mat i magen måtte barna få. Jeg lagde tre store pizza med ost og skinke, og sannelig ble ikke rubbel og bit spist opp. Her kan man lage deigen fra bunnen av, men ejg valgte å kjøpe ferdig. Med litt pizzasaus fra Rema, skinke og ost, ble det en meget barnevennlig middag.

Pizzasausen fra Rema 1000 koster bare 10 kr, og er veldig veldig god! !

Av erfaring så lager jeg alt for mange kaker, og styrer for mye. Ungene bryr seg ikke så mye, sånn egentlig, og nå som ungene er så stor, er det et ftall av foreldre som får sett alt arbeidet som ligger tilgrunn med en fancy kake, flere lag med gele, utallige kaker og andre godsaker. Denne gangen bestemte jeg meg for å gjøre det enkelt, og satset på muffins/cupcakes og sjokoladekake. De vanlige lyse muffinsene fra Rieber og Sønn/Toro er glutenfrie, og perfekt dersom det viser seg at noen er intollerante, så det ble med to pakker av denne. Det ble rundt 25 muffins, som ble dekorert med smørkrem, og pyntet med sjørøverflagg fra nille. Toppingen var samme som både inne i kake, og glasuren på kaken. Brukte restene.

Etter ønske fra Filip ble det sjørøverkake, og for å ikke bruke hele natten på en kake som skulle fortæres noen timer senere, ble det en ekel variant, som ALLE klarer å lage. Jeg brukte 1,5 pose langpanne sjokoladekake fra Rieber og Sønn. Fremgangsmåten er enkel:

1. stek kaken, la den bli kjølig, og snu den på hodet.

2. Skjær kaken i tre like store deler, og skjær en spiss på to av delene (se bildet under)

3. Lag en smørkrem for å holde bitene sammen. (200 gr mykt smør, 350 gr melis, 3 ss bakekakao, 1 eggeplomme).

4. Legg lagene oppå hverandre, og sett i kjøleskap til smørkremen har stivnet

5. Lag glasur for å dekorere båten: (200 gr mykt smør, 400 gr melis, 1 stor boks philadelphia krem ost, 2-3 ss vaniljesuker + farge). Jeg har brukt svart farge fra cacas.

6. Smør glasuren over hele båten, og pynt med ønsket snop. Her brukte jeg svarte krokodiller som pynt på fatet, lakrissnører, nonstop og seigmenn. Jeg klippet ogås noen sugerør som ble brukt til kanoner, og lagde egne flagg i word. Print ut flagg HER.

Kaken in the making…

Dekorasjonen til sjørøverbåten ble enkel, men veldig populær hos barna..!

Grillpinner som mast..

En vellykket barnebursdag, med fornøyde unger og en lykkelig bursdagsgutt! !