I dag har jeg laget fantastiske Cake Pops, som smelter på tungen..!
Det beste med julen er at man faktisk får lov til å lage nesten hva som helst. Julen 2011 lagde jeg mye sjokolade og konfekt som ble en slager, så i år tenkte jeg å gjenta suksessen. Jeg har lenge ville prøvd meg på CakePops, så i dag ble dagen for “morsom baking”.
. . . . og så lett som det er, så får til og med DU som ikke kan å bake til dette..!
Cake Pops Oppskrift + Step By Steb:
♥ rester fra feks muffins eller formkake. Har du ikke det, lager du en ny. Her kan du feks bruke 1-2-3 pose fra møllerens eller toro, men fra bunnen e jo best!! Lyse eller mørke pops? – Det avgjør kaken..
Lag kaken, og la den avkjøles.
♥ Vaniljekrem
♥ pinner eller sugerør. Her har jeg brukt juleinspirerte sugerør fra partydesign.
♥ 200 gr sjokolade + ønsket strøssel
Etter 2 timer, tar du opp kulene fra fryseren, varm sjokoladen (pass på så den ikke blir brent!!).
For å få en tynnere konsistens på sjokoladen, kan du ha i 1 ss delfiafett..
Dypp kulene i ditt favorittstrø!!
Her er det viktig at du dypper i strø med en gang siden sjokoladen stivner raskt på den fryste cakepopen..
Finito..!
Muffinsformer kr 59 og Sugerør kr 39 fra partydesign.no
Strø fra Dr.Oetker, som fås kjøpt på Rema 1000 🙂
CakePops`n kan fryses, og taes opp til enhver andledning – men noe av strøet kan falle av –
Nå har bakegnisten kommer tilbake, og jeg venter min nybestilte Kitchen Aid i posten om få dager. ENDELIG skal det bli julegodt i skuffene igjen!