Jeg har lagt ut denne en gang tidligere, men til alle dere motiverte og sunne, så kommer den en gang til :
3 dl havregryn
3 dl sammalt hvete grov
(kan bruke mer havregryn istede)
1 dl linfrø
1 dl solsikkefrø
1 dl sesamfrø
1 dl gresskarkjerner
1 ts salt
7 dl vann
Bland alt det tørre i en bakebolle…
Bland i vann….
Hell ca 1/6 av røren på et bakeark. Legg et bakeark på toppen av røren, og knu/kjevle utover til ønsket tykkelse. Tynnest mulig..
Hos meg ble det 6 brett av denne oppskriften..
Stek i ca 30 min på 180°. Med en gang du har tatt dem ut av ovnen, bruker du en pizzasjærer for å dele dem opp i ønsket str. Du kan også knekke i biter…
Blir de ikke sprø nok etter 30 min, kan du snu dem og steke litt på undersiden. .
Dagens sunne tips!
Skriv gjerne om du har prøvd oppskriften, og hva du synes etterpå 🙂
16 kommentarer
Flink du er!:) Aldri fått surret meg til å lage knekkebrød, selv om jeg er veldig glad i det. Er hjemmelagde bedre enn de man får kjøpt?
Er generelt ikke så glad i knekkebrød jeg.
Også ville jeg bare si at hver gang jeg klikker meg inn på denne bloggen så kommer det opp en irriterende boks som det står ett eller annet på svensk i :p
nam nam, må prøves 😀
hjemmelagd knekkebrød er alltid godt! 😀
Må prøves 😀
Utrolig godt med hjemmelaga knekkebrød, du er flink! 🙂
Her lages det kun knekkebrød etter din oppskrift:D selv den kresne mannen i huset elsker de:D ( og han spiser ikke brød med hele korn en gang)
Knekkebrød som er hjemmelaga er det beste!
Malin: så flott! 😀 de er jo supergode! Og metter!!
Mai: jobber med saken.. men skjønner ikke hvor jeg har plassert det som kommer opp 😛
Heimelaga knekkebrød er utruleg godt! Vanskelig å stoppe å ete. Eg bruker nesten samme oppskrift, men bruker hønsebuljong i staden for reint vatn. Blir litt meir smak i dei då (men sjølvsagt litt salt for dei som er redd for det).
hehe 🙂
Tusen takk. Nå skal det bli knekkebrød her hjemme også:)
Prøvde å lage de igår.. Blei veldig gode men jeg kjeller de ikke tynne nok så de ble litt bløte, men lot de stå uten noe over seg i natt og da blei de litt sprøere igjen..
Helene: ja, det er lurt å prøve seg litt frem på tykkelsen. Prøvde du å legge bakepapir på toppen og dra røren utover? Synes denne metoden er genial!
Prøvde meg igjen igår å da blei de kjempe bra… Prøvde da med bakepapir på toppen slik du tipset om for så å kjevle ut.. Super gode å sprøe blei de..