I dag har jeg og Sonja lagd kanelknuter. Med inspirasjon fra facebook, lagde vi vår egen verson av kanelboller!

OPPSKRIFT KANELKNUTER

10 dl melk

250 g smør

1 pk gjær

1 ts bakepulver

2 ½ dl sukker

3 ⅓ ts malt kardemomme

1.7 kg hvetemel

1  stk sammenvispet egg til pensling

smør, kanel og sukker til fyll (vaniljekrem om ønskelig)

Slik Gjør Du

1. Smelt smør, og hell det over i melken. Kan lunkes på platen.Ved fersk gjør skal den røres ut i vesken.

2. Bland sammen alt det tørre, og hell i melk/smør.

3. Elt deigen. Ha i mer mel om deigen blir klissete.

4. La heve i ca 40 min

5. Del deigen i ca 5 deler, og kjevle ut en og en

6. Smelt smør og smør utover deigen. Strø over kanel og sukker

7. Brett deigen over hverandre (fyll mot fyll)

8. Skjær strimler på langs på (ca 1,5 cm bred)

9. Holdt tak den siden av srimlen som har bretten, og tvinn

10. Se film HER for resten av beskrivelsen på knuter…

11. pensle med egg

12. stekes midt i ovnen på ca 200 grader i ca 10 min til de er gyldne

13. Nam Nam Nam

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

NB: Husk å meld på konkurransene mine

* Vinn gavekort på 500 kr fra SøteSmå.no HER – SISTE SJANSE I DAG FREDAG!!

* Vinn 2 gavekort på 400 kr fra Lykkeland.no HER  -VINNEREN KÅRES ONSDAG 24. OKTOBER

* Vinn gavekort på 200 kr fra Miinto.no HER – VINNEREN KÅRES SØNDAG 21. OKTOBER