Åjadda, her kommer enda en godsak! Denne er hentet fra Manuela som driver bloggen passionforbaking.com

OPPSKRIFT på Pastellfargede PIKEKYSS

• 3 eggehviter

• 1 / 4 ts vinsteineller noen dråper sitron

• 1 / 8 ts salt

• 2 ts vanilje ekstract

• 115 gram sukker

• soft rosa karamellfarge

Miks de fire første ingrediensene til hvitt skum. Tilsett en ts sukker om gangen mens du mikser. Miks en god stund helt til du har en skinnende stiv masse. Hell i ønsket farge. Her har jeg brukt Wilton Pink Terracota. Man kan også dele røren opp i flere deler, og bruke ulike farger. Bland fargen lett inn med en slikkepott.

Ha massen i en sprøytepose og bruk en stor tip. Sprøyt ønsket størrelse på en bakeplate med bakepapir.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Tips: de blir så store som du lager dem, verken større eller mindre, så man kan godt sette dem tett, så slipper man flere brett med tanke på steketiden

Jeg prøvde meg litt fram til hva ejg synes ble finest form. Ikke for spiss, ikke for liten og ikke for stor.

…Bare Sånn Akkurat Passe….

Stek marengs  i ovnen på 100 C ,  sett gjerne begge platene på en gang,  det tar ca 45 min å steke dem.

Etter en time slår du oven av og la dem sitte i oven en time til.

WOALLAAAA!!

Ferdige Pikekyss!

Superfint  gi bort i gave. Pakk inn i litt Cellofan, knyt en sløyfe, og Pikekyssene er “good to go”!